FOOD＆RECIPE

PICKUP

イタリアのモンテプルチアーノに合わせるのは「帆立貝柱とイチゴの花椒オイル」

いこまゆきこ

2023.04.15

ワインに合う簡単レシピVol.11 カバブリュットに合わせるのは「焼きそら豆のリエット　新じゃがブルスケッタ」

2023.05.15

ワインに合う簡単レシピVol.17　ラングドッグ・ルーションのオーガニックに合わせるのは「ズッキーニのパンケーキ」

河井あゆみ

2023.06.26

季節が逆転する南半球だから、南アフリカはいまヌーボ。そのシャルドネには！　夏の定番「ハモ」の「カツ」

2023.08.21

ワインに合う簡単レシピVol.18　ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランに合わせるのは「鯛のセビーチェ」

山本侑貴子

2023.07.04

ワインに合う簡単レシピVol.08 高畠ラスティック／マスカット・ベーリーA 2019に合わせるのは「牛肉と長芋・トマトのすき焼き風」

いこまゆきこ

2023.05.10

ワインに合う簡単レシピVol.36 イタリアはプーリア州の赤ワインに合わせるのは「チョコレートソースを使った一品」

いこまゆきこ

2024.02.02

ワインに合う簡単レシピVol.35 一年でいちばん寒い時期だから、身体を温める効果もある仔羊にマルベック＆シラーを！

2024.01.26

ワインに合う簡単レシピVol.34 年末年始からの胃腸の疲れを癒やすレシピはリースリングの泡にも合います

2024.01.09

ワインに合う簡単レシピVol.33　フランス・ドルトニュー県のオレンジワインに合わせるのは「季節の蒸し牡蠣」

山本侑貴子

2023.12.21

ワインに合う簡単レシピVol.32　アブルッツォ州のシャルドネに合わせるのは「春菊とマッシュルームのサラダ」

山本侑貴子

2023.12.10

ワインに合う簡単レシピVol.31　南アフリカのシャルドネに合わせるのは「帆立とかぶのソテー　カリフラワーのマッシュ添え」

河井あゆみ

2023.11.28

【ロティサリーチキンと完璧にマッチするワイン選びを】おつまみ・カクテルからノンアルワインまでも紹介

2023.11.18

ワインに合う簡単レシピVol.30　山梨マスカット・ベーリーAに合わせるのは「砂肝と茄子とクレソンのサラダ　赤味噌ドレッシング」

河井あゆみ

2023.11.09

ワインに合う簡単レシピVol.29 クレマン・ダルザスにぴったりの至福の一品「ぶどうとリコッタチーズのタルティーヌ」

2023.10.26

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