ワインに合う簡単レシピ Vol.13　桜海老とアスパラの初夏アヒージョ レシピ・写真／澤田美奈 旬の食材をぐつぐつとオイルで煮て旨味を引き出すアヒージョは、季節を問わず、ワインのアテにもってこいの一品である。食材の旨味が … 続きを読む ワインに合う簡単レシピVol.13 日本ワインのデラウェアに合わせるのは「桜海老とアスパラの初夏アヒージョ」