文／山田 久美子
虎ノ門ヒルズエリア内の人気飲食店が48店舗も参戦する、様々なスパイシーメニューが楽しめるイベント「SUPER SPICY SUMMER 2024」が、7月19日から開催。
2019年から開催されていた「夏の激辛グランプリ」をさらにグレードアップさせた内容となっていて、辛さレベルが一段とアップし使われるスパイスの種類も大幅に増加するとか。
辛い物好きにはたまらない激辛メニュー「本気のスパイシー」の他にも、シナモンやクミンなどの香りや味わいを楽しめる「未知のスパイシー」をテーマとしたメニューも多くあるので、辛い物が苦手な方にもお勧めのイベントです！
まずはピリ辛から地獄級の激辛まで真の辛さを味わえる「本気のスパイシー」。 五反田の名店「スペインバル ジローナ」発の揚げ物専門店「ポロフリg」からは世界ギネス記録にも認定されている世界で最も辛い唐辛子「ペッパーX」を使用した「地獄の激辛スパイシーカレーうどん」、ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」からは九州産の手作り唐辛子「大魔王」をお好みで振りかける「鬼辛エビチリ」など、辛さの限界に挑戦した特別メニューが楽しめます。
さらに「激辛裏メニュー」として、「創作うどんとおでん居酒屋あんぷく」からは真っ赤な揚げにんにく50粒がのった「スパイシーにんにくうどん」にブートジョロキアなど複数のスパイスを追加してさらに上を行く辛さを提供、「ファイヤーホール4000」からは複数の青唐辛子を使用した「麻辣焼売」に年に一度しか収穫されない黄色唐辛子を加えることで激辛度が増し増しに。
なんだか地獄やら鬼やら「激辛感」が満載のメニューが続きましたが、辛さレベルを5段階に分けて、真の辛党の方はもちろん激辛初心者の方まで誰でもスパイシーグルメが楽しめるメニューもあるのでご安心を。
ピリッと楽しむ旨辛メニューとして、「Ta-im 虎ノ門」からはフムスと青唐辛子を和えることでマイルドに仕上げた「WOW！！Super SPICY Hummus Bolognese」、「Builders」からは人気のサルサアボカドチーズバーガーを激辛仕様にアレンジした「レッドホットサルサバーガー」などを提供。お好みの辛さを探求する絶好のチャンスです。
激辛だけではない、まさにスパイスの大イベント
そしてスパイシー＝辛いだけではありません。
シナモンやクミン、パクチー、ハーブなどの香りや味わいを楽しむ「未知のスパイシー」では、珍しい香辛料を使用した特別メニューや、甘さと辛さが絶妙に融合したスパイシースイーツなど、辛さだけではない多彩なスパイスの世界を楽しめるんです。
ベーカリー「BEAVER BREAD BROTHERS」ではフランス産唐辛子「ピマンテデスペレット」を使用した「スパイシー明太フランス」、「Bistro CentGrammes Chardon」からはカラブリア唐辛子と山椒で痺れる辛さに仕上げたモツ煮込み料理「しびからモツパクチー」を期間限定で提供と、普段の料理ではめったに見られない珍しいスパイスとの出会いを体験できます。
またなんと、暑い夏を乗り切るのにぴったりなスパイシースイーツもお目見え！
「AM STRAM GRAM」からは多彩なスパイスを使用したクラフトコーラの複雑な味わいを堪能できる「クラフトコーラのタルト」、「TORANOMON BREWERY」からはメキシコの定番スパイス「タヒン」に着想を得たオリジナルスパイスを使った「エラード エチセロ」が登場。 「タヒン」とはチリペッパー、食塩、乾燥ライムジュースなどが原材料の調味料で、なんと現地では野菜や肉だけではなくパイナップルなどの甘いフルーツやバニラアイスにたっぷり振りかけて食べるのだとか。これに着想を得たスパイスが、どのように甘さと辛さを絶妙に融合させるのか？？新しい味覚体験を楽しめること間違いなしです！！
さらに、SNS投稿でプレゼントが当たるフォトコンテストや、タレントの足立梨花さんを迎えスパイスの魅力に迫るトークイベントなど、ホットなコンテンツがたくさん。
今年の夏は、虎の門ヒルズで自分好みのスパイシーグルメを見つけてみよう！
「SUPER SPICY SUMMER 2024」
開催期間／2024年7月19日（金）～9月1日（日）
会場／虎ノ門ヒルズエリア
虎ノ門ヒルズ、森タワー、虎の門ヒルズビジネスタワー、
虎ノ門ヒルズステーションタワー、新虎通りCORE
https://www.toranomonhills.com/events/2024/07/0090.html
