文／山田 靖
これからはどんどん「泡」が美味しくなる季節。
おっと、この場合の「泡」はビールじゃないよ、タイトルにもある「シャンパーニュ」のお話。
シャンパンはほかのスパークリングワインよりしっぽり、しっとりラグジュアリーが似合うお酒だけど、こと夏は、薄暮の時間を惜しみながら、シャンパンを惜しみなくガバガバ飲んで、美味しい料理を食べながら 大人数でワイワイガヤガヤやる一時が「何物にも代えがたい幸せ時間」を過ごすことがいちばん。
それを思いきり堪能できるイベントが大阪で開催されるよ。
「～シャンパーニュ夏の夕べ～」
Soirée d’Été Champagne
大阪いや日本のシャンパーニュを盛り上げている山本一人さんから、「今年もやるでー」と連絡が。彼が考えるイベント企画にハズレ無し！絶対のオススメ、美味しいシャンパンと忘れられない体験をお約束しましょう。
提供されるシャンパンはすべてジェロボアムで用意されます。ちなみにシャンパンはボトルサイズが大きくても、瓶口は同じサイズのため、入る空気の量はどの大きさのボトルもほぼ同じ。そのため、ボトルの中の液体が多ければ多いほど酸化が遅い、それは＝大きいボトルのほうが、より長期の熟成に向いて、美味しくなるというわけです。多くのみなさんはブティユ（750mℓ）やマグナム（1500mℓ）くらいまではあると思うけど、ジェロボアム（3ℓ）はそう飲機会はないはず。それがこのイベントではすべてジェロボアムですよ。超オススメはここもポイント。
関西地区はもちろん、東京以北からも遠征する価値あるイベントいでしょう！
さぁ、シャンパーニュを愉しみましょう！
開催日：2024年7月15日（月・海の日）
時間：18:00～21:00（アペリティフ：17:00～）
場所：LOVE CENTRAL（ラヴ・セントラル）
住所：大阪府大阪市北区西天満2-1-18
会費：35,000円（シャンパーニュ、お料理を含みます）
申込：ビストロ・シャンパーニュ 06-6341-1968
＊ご予約を願いいたします。当日は、ご案内できない場合があります。
※ドレスコード：夏の暑い夕べに、夏らしい気軽な服装
大阪マルシェ2024も10月開催
少し先のイベントですが、今年も開催決定しました！
5月に開催された東京シャンパーニュマルシェ2024も大盛況でした。
こちらもぜひ。
日時：2024年10月6日（日）
時間：11:30～15:00
場所：オーバルホール
住所：大阪市北区梅田3-4-5 毎日新聞 B1F
会費：8,000円
イベント詳細はおってお知らせします！
