文／山田 靖 イタリア、トスカーナ州南西部地方にボルゲリという銘醸地がある。ワインにそれほど詳しくなくとも、「トスカーナ州で造られるワイン」というワードは耳にしたことあるだろう。「スーパー・トスカーナ」や「スーパー・タス … 続きを読む 2021ヴィンテージのオルネッライア、アーティストとワイナリーがシンクロした言葉それは「ラ・ジェネロジタ（寛大）」